2019年农产品质量安全水平持续稳定向好
作者:plxszy 发布日期:2019-08-10 16:01 来源:本站 【字号: 】 本条信息已浏览人次
  近日,农业乡村部发布2019年上半年国度农产质量量平安例行监测(风险监测)信息。监测结果显现,2019年上半年农产质量量平安程度持续稳定向好。
  
  据理解,今年国度农产质量量平安例行监测方案停止了再次调整,扩展监测范围,完善随机抽样程序,加大“三前”(食用农产品从种植养殖环节到进入批发、批发市场或消费加工企业前)抽样比例以及增加畜禽和水产品禁用药物参数等,监测工作科学性和针对性进一步加强。
  
  上半年共监测31个省(区、市)和5个方案单列市,共235个大中城市的1027个蔬菜、163个水果和76个茶叶消费基地、828辆蔬菜和126辆水果运输车、331个屠宰场、347个养殖场、1449辆(个)水产品运输车或暂养池、2069个农产品批发(农贸)市场,抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品108个种类,监测农兽药残留和非法添加物参数130项,抽检样品21312个。抽检总体合格率为97.2%(依照2018年同口径统计,总体合格率为97.6%,同比上升0.5个百分点)。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽检合格率分别为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(依照2018年同口径统计,畜禽产品和水产品抽检合格率分别为99.3%和97.3%)。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.9%。
  
  从监测种类看,抽检的82种蔬菜中瓜类、甘蓝类、食用菌和根菜类蔬菜监测合格率较高,分别为99.7%、99.6%、99.3%和98.9%,茄果类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类蔬菜抽检合格率分别为97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽检的6种畜禽产品中,猪肝和羊肉全部合格,猪肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽检合格率分别为99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽检的14种大宗养殖水产品中鳙鱼全部合格,鲢鱼、鲤鱼和草鱼抽检合格率相对较高,分别为99.5%、99.2%和99.1%;罗非鱼、鲫鱼、对虾、鳜鱼和鳊鱼抽检合格率分别为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。
  
  农业乡村部已将监测结果通报各地,对监测发现的突出问题停止督办,请求中央农业乡村主管部门有针对性地跟进展开监视抽查,依法查处不合格产品及其消费单位。继续深化展开禽蛋禁用药物、牛羊肉“瘦肉精”、水产品兽药残留及非法投入品等专项整治行动,加大行政执法和刑事司法衔接力度,一直坚持高压态势,严厉打击违法违规行为,增强平安用药宣传培训,加大标准用药指导,严厉落实平安距离期和休药期规则,牢牢守住不发作严重农产质量量平安事情的底线,确保农产质量量平安。
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